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进口天然乳:“贵”在天然,安全“自然”

发布时间:2024-01-16

随着城乡居民生活水平的提高和消费观念的变化,人们对食品安全、营养健康等方面的要求越来越高。而乳制品作为人类最早接触的食品之一,几乎是每个家庭必备的营养品之一。然而很多人发现,无论是在国内市场上还是国外市场上,天然乳价格都远高于普通乳品,甚至达到了几倍不止,这是为何呢?


一、什么是进口天然乳


进口的天然乳是指毫无添加剂的乳制品,在生产过程中完全尊重动物的生理需求,优良的饲养环境,加上科学的饲养管理,让动物自然成长,生产出来的乳品具有极高的品质和营养价值。天然乳没有进行巴氏杀菌处理,保留了乳中天然的细菌群落,对人体有益的乳酸菌和乳酪素等成分得以完全保存,具有免疫力调节、增强人体免疫力、开胃健脾等功效。


二、产生天然乳的原因


从动物的角度来看,动物能够产生高质量的天然乳品是因为其日常生活环境的涵养。动物一般都是在开阔的有机牧场自由采食,吸收的都是土地和太阳养分齐全的牧草,采用自然配合的饲料,其味和色均更为自然。同时,牛奶的成分和生产过程也受到了自然的影响,这些因素会影响到牛奶的质量和味道,同时也影响到了后续乳制品的质量和口感,所以只有绝对无农业化、无农药残留、无人工添加的原料才能称得上真正的天然乳。


三、天然乳的营养价值


1. 较高的蛋白质


天然乳中蛋白质含量比人工奶要高很多。因为,在天然的环境中成长的牛有更多的自由度,它们会多活动,多吃草,这会促进乳腺的生长,同时源源不断的营养进入它们体内,形成了营养保障机制,维生素和矿物质的含量也更多。最终这些营养素都会传递到乳房中,形成高含量的蛋白质乳。


2. 丰富的钙元素


吃进人体里的钙质通常来自奶制品,而天然乳则更具有优势,其中的钙元素来源于天然的奶牛和天然的饲料。由于乳牛在自然环境下有更多的可供选择的饲料来源,所以吸收到的钙元素本身也更为多样化和充足,人体吸收利用后也更为充分。


3. 更多健康成分


天然乳带有丰富的乳酸菌、抗生素成分,它们不仅有益于人体的健康,还有助于维护人类身体的生态平衡,保护肠胃系统的健康。


四、天然乳的安全性


天然乳因为没有添加任何人工成分,所以安全性是得到极大保障的。不同于普通乳制品,生产从采食到挤奶都在空气中进行。在生产中,牧场并未添加任何化学物质或农业激素,也没有进行抗生素或其他药物的治疗,所以产出的乳制品各项指标都要优于普通乳制品。从另一个角度来看,安全无污染的天然乳制品不仅营养丰富,也具有明显的健康保健作用,更重要的是,能给人们带来真正的健康感受。


总之,天然乳的营养和安全优势是普通乳制品难以比拟的,其价值也逐渐被更多消费者认知。同时,也有必要注意到,对天然乳的关注和追求,将会引领更多食品行业的创新思维,从而推动食品质量和安全水平的提高。


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